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青瓜凉拌螺片(13/14)
在市场买到鲜活的肚脐螺回来洗净备用
肚脐螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火煮起来
肚脐螺在沸水中翻腾着
肚脐螺不要煮时间过长会太硬煮开锅后2分钟即可关火出锅
肚脐螺肉肉从壳中取出用原汁原味的汤汁冲洗干净备用
用刀将螺肉肉片成薄片一定要小心手的安全哦
青瓜洗净去皮片成块状
黄瓜、螺片、香菜切段放入容器中
放入调味料糖、盐、醋、味精
调味料拌匀入味即可
拌好的青瓜螺片装入盘中撒上小红辣椒更加精致
螺片入口鲜美无比口感特劲道
这道小菜绝对是下酒美味佳肴
好吃到爆的佳品一定要和小伙伴们分享噢