红烧子乌(4/7)
籽乌解冻焯水一分钟
啤酒,葱姜蒜,小米椒,冰糖,香叶,改刀备用
锅中放油,倒入备料炒香
倒入籽乌,酱油,蚝油翻炒
倒入啤酒,烧15分钟
大火收汁,出锅。
装盘