「回家菜谱」——土豆排骨焖饭(
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准备好并洗净食材。将排骨剁成小块，土豆、胡萝卜切小丁，姜切丝、葱切碎待用
炒锅加油，将葱头、姜丝爆香倒入土豆、胡萝卜及排骨翻炒，加入调味翻炒至6成熟
大米洗净沥干，倒入炒锅翻炒均匀后，一同倒入饭煲内锅中
注入清水至煮饭3.5刻度水位
将饭煲内锅放入饭煲中，合盖开始煮食
烹饪结束后，装饰摆盘，即可食用
