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阿拉棒(7/8)
黄油软化后,和糖粉混合在一起,稍微搅拌一下
鸡蛋液分三次加入搅拌,使其更加容易融合
倒入低筋面粉,揉成面团,盖上保鲜膜静止半小时
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘
把檊好的面片,用刀切成一条条的长条
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到已铺好油纸的烤盘里
在做好的条儿上刷一层全蛋液
放入已预热好的烤箱,上下管温度为180度烘烤25分钟,烤到表面金黄色即可