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笋干花生(
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笋干泡软,洗净
切小块
花生米淘洗干净
所有调料入锅,想要颜色深一点,多放些老抽,想要颜色浅一些,少放老抽。冷水没过笋干和花生,大火烧开,转中火慢慢收汁。尝过笋干花生都熟了,慢慢炒干水份。
用盛具摊开笋干花生,放在通风处晾干。
用密封罐子装起来享用!我的直接用保鲜袋装好,带到公司分享去。