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法老们的超级联赛——埃及串串虾(5/5)
将面包丁撕碎并加入水混合,加入用搅拌机打成泥的虾泥,混合均匀。
再混合其它的配料除了面粉和油。混合均匀。放入冰箱约 30 分钟。
将虾泥取出,每个均分平均克重约 60 克,串到竹签。
预热平底锅,并倒入油加热到约 170 度,将虾串放入油锅中,每面煎 3 分钟。
如图示装盆。