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超级细腻的蛋糕卷(9/10)
将蛋黄、纯牛奶和玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀
蛋清加入柠檬汁和1/3白糖
再次加入白糖1/3
最后再加剩余的1/3白糖
打发至小尖尖即可
用刮刀抹平，稍微震一下
烤箱160°预热，烤30分钟，最后再把烤箱温度调至165°至表皮上色
快速撕掉蛋糕底部油纸，快速翻面，正面朝上（拿一张油纸盖在蛋糕上防止干裂）
等蛋糕有少许余热赶紧卷，放入冰箱冷藏凉凉，就可以切片了