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孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味(6/6)
鸡蛋打入盆里,加入砂糖。
把打蛋盆放入热水里,边加热边打发,加热至约40度取出,继续打发至纹路不容易消失。
把泡打粉、面粉混合,筛入。
拌至无干粉,加入色拉油、肉松。
拌匀后倒入模具约8分满。
放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。程序结束即可取出。