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香酥炸蘑菇#在“家”打造ins风美食#(6/15)
蘑菇洗净撕成条
锅中放入水烧开，放入蘑菇
将蘑菇烫一下
捞出放入冷水中冷却
在冷水中捞出沥干水份放入碗中
放入一棵鸡蛋
放入淀粉
放入干碟
搅拌均匀备用.
炸锅中放入适量的油，烧热. 放入蘑菇
炸熟
将炸熟的蘑菇捞出
放在吸油纸上，撒上干碟. 拌匀.
装盘撒上香葱
完成