广式咸肉粽(
16
/18)
粽叶提前泡一晚上
糯米提前浸泡一晚
五花肉提前一晚切好，加入盐，油，酱油蚝油拌匀放入冰箱冷藏一夜
绿豆提前浸泡一夜
赤小豆提前浸泡一夜
花生提前浸泡一夜
将提前浸泡一夜的赤小豆 绿豆 花生放入糯米内拌均匀，加入盐，酱油，五香粉，油拌均匀备用
将粽叶棕绳大火煮十分钟捞出放入冷水备用
将粽叶棕绳清洗干净沥水备用
咸蛋黄切碎备用
将所有食材准备好开始包粽子
将粽叶折好 里面先放糯米 再放肉 咸蛋黄 去皮绿豆 再放一层糯米包好
包成这样就好
这样就一锅啦
加水末过粽子 煲30分钟 焖10分钟
煮好捞出就可以吃啦
软糯入味的粽子
一口气吃了一个，感觉很有成就感，所有的辛苦在入口的时候感觉到值了
