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木耳青椒炒鸡胸肉(4/13)
食材准备
青椒切块
洋葱切块
鸡胸肉切片
葱、姜、蒜切细放入鸡胸肉，再加入盐、料酒、生粉
可以加一点水，拌匀腌制5分钟
热油，放入几粒花椒（也可以不放，我们四川人做菜总喜欢丢几粒花椒……）
将腌好的鸡胸肉倒进锅里翻炒
炒至鸡肉变白
倒入木耳、青椒块、洋葱块
感觉差不多了，倒入生抽、老抽调色，放入适量盐、糖调味，喜欢吃豆豉可以放点老干妈
起锅装盘，撒点白芝麻点缀，完成
一人食午餐，健康美味！