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爆炒蛏子(2/5)
葱，姜，蒜，红椒，青椒切碎，备用
蛏子盐水放置半天，洗净泥沙，放锅里焯水备用。
所有碎放油锅，翻炒两下
加生抽，蚝油，豆瓣酱再把蛏子放进锅里，放盐和鸡精调味，最后加少许水淀粉。
出锅，，准备开吃～