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西红柿鸡蛋疙瘩汤(
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准备所需食材
西红柿切丁备用
葱切圈、香菜切小段备用
面粉中加少许水搅拌成小疙瘩备用
锅中加少许油烧热加入葱花爆香
加入西红柿丁翻炒
加适量清水烧开
加入拌好的面疙瘩,并用筷子迅速将其搅开
待疙瘩煮至断生后加入打散的鸡蛋、盐、鸡精、少许生抽和香菜即可
成品图
成品图