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蛋糕卷(5/11)
保持钢杯和蝴蝶棒无油无水，放入鸡蛋和糖，安装透明盖，设置12分钟35度4档打发全蛋。 看状态再用3档加时间打发完成
看状态增减时间。同时称重黄油和牛奶融化。预热烤箱180度。
打发完成后，加入面粉。设置1分钟2当，启动搅拌
搅拌时倒入黄油牛奶混合液。搅拌至结束。
倒入烤盘。
放入烤箱180度烤18分钟。
蛋糕出炉后，从30厘米高处将烤盘摔在桌面震出底部热气，然后马上就可以倒扣在烤网上了。
钢杯放入冰箱冷藏十分钟，保证奶油冷藏状态，钢杯蝴蝶棒无油无水。250克奶油加25克糖，设置4档启动打发，大约15秒左右就完成了。
铺上奶油，水果粒，奶油，卷起
入冰箱冷藏30分钟定型。
切去两头即可享用了。