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蒜香蜂蜜鸡(
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新鲜鸡腿去骨,骨头可以留下来熬汤 啊我这个小机灵鬼~
去骨鸡腿用料酒、黑胡椒、蒜粒、粗粒盐、姜片、蚝油腌一晚上,记得要盖保鲜膜 这样才入味啊朋友们!
热锅融化黄油(橄榄油也行),鸡腿皮朝下煎,每面煎两到三分钟 差不多煎到油滋滋香喷喷就可以了
放入四勺蜂蜜,一勺蒜蓉,两勺米醋,两勺生抽,两勺水 和鸡肉一起咕嘟咕嘟吧(原谅这张有点糊的图)
等到汤汁收干就起锅啦!!切小块装盘简直好吃到没朋友啊朋友们!!! 赶快试试吧!