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凉拌豆腐皮(
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准备材料。
豆腐皮切细丝。
切好的豆腐皮焯热水2分钟,捞出放凉备用。
胡萝卜擦细丝。
黄瓜擦细丝。
将除油辣子之外的调料倒入碗内。
倒入调料拌匀。
最后加入油辣子,拌匀即可。
装盘食用。