土豆丝炒饼(
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土豆切成丝，蒜末，姜末，
饼切成丝，或者现成的饼丝
油热了姜末出香味，放土豆丝，跟炒酸辣土豆丝一样
土豆丝快熟了放饼丝，加入蒜末，喜欢吃蒜味大的可以出锅的时候放，早一点放蒜末，可以防止吃完了都是蒜味，饼热了放盐，翻炒均匀。出锅
