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紫薯奶香馒头(3/3)
蒸好的紫薯50g捣碎,加入配方奶,面粉80g,酵母1g,揉成光滑面团 面粉100g加入清水,酵母1g,揉成光滑面团 醒好的面团,再加入一点面粉揉光滑 放入蒸锅,待20分钟,再次发酵,开蒸20分钟左右
擀面
成品