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冰糖杨梅烧酒(
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上虞的杨梅,上午摘,下午就送到了,非常新鲜。
杨梅里面有小虫子,所以要拿盐水泡15-20分钟,会有很多白色小虫子出来。
洗干净,沥干。
准备好冰糖,白酒,密封罐。
杨梅倒入容器,倒入冰糖,喜欢甜一点的多倒点,当然冰糖也可以不用。然后倒满酒,浸没杨梅。
当当当当!杨梅酒就做好啦!隔天开始就可以喝了,放的越久,杨梅香越浓。开喝吧!