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蒜蓉油焖虾(1/6)
热油煎虾至虾壳有少许酥脆（喜欢油炸的可以油炸，我这里是少油版的）
两面煎好后下姜丝炒香
加入番茄粒（可以用番茄酱代替，本人喜欢少添加剂的，所以用新鲜蕃茄）和酱油耗油翻炒一下
加入约一碗水，中火煮，至剩少许汤汁
加入葱段蒜末姜末翻炒均匀即可
出锅，香喷喷的油焖虾就做好了，味道很赞哦。