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巧吃饺子皮儿(
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二荆条,葱,姜 切好备用。番茄切丁备用
锅中烧热油,把葱段二荆条爆香,再把番茄倒入,炒出番茄汁。
炒出以后加入适量的水烧开
趁着水开的功夫就把饺子皮儿拉了吧。
水开后把饺子皮儿下进去(不禁煮哈)就放入适量的盐再把打好的蛋液到进去,轻轻搅拌均匀。放入白胡椒粉关火起锅。
撒上葱花就OK啦。