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酸辣金针菇(2/4)
金针菇洗干净,把尾部都切去,大蒜生姜小米椒切碎!我因为炒了其他菜有多余的青椒,所以放了青椒!
有碗调入一勺白糖,三勺醋,两勺生抽,两勺豆掰酱!调匀!
锅里放油,炒香大蒜生姜小米椒,加入配好的汤汁,加入金针菇,加少盐,大火炒熟!
完成!