安装App
风味牛肉干·世界杯(4/8)
牛腿肉泡入水中拔血水
牛肉泡水20分钟
凉锅凉水，加入姜，香叶，桂皮，大料，花椒，小茴香，黄酒，大火煮开20分钟，撇掉血末
牛肉顺刀切成宽度1cm左右长条，加入孜然，辣椒面，生抽，白糖，黑胡椒粉，一次性抓匀
腌制20分钟
烤箱上下火200°，烤20分钟
烤二十分钟取出，翻面继续烤20分钟
晾凉后就可以来罐啤酒看球啦！