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简单易学的早餐面包(7/14)
将所有材料准备好，黄油提前软化，干酵母倒入温水中
除了黄油和温水外，其他全部放入盆中
慢慢加入温水，戴上一次性手套揉成团后，加入软化好的黄油继续揉面
揉面团揉到可以拉出薄膜扩张状态，然后放进盆中
盖上保鲜膜发酵1小时左右
直到面团变成原来的2~2.5倍，中间按一个洞不会回缩的状态
排气后将面团分成8份
用擀面杖擀平后卷起来
依次放入不沾8连热狗模具中
将面团全部刷上蛋白液
每个面团都撒上白芝麻
预热好的烤箱后，180°烘烤12分钟
烤好后表面金黄色，拿出来将面包放凉透
成品欣赏