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蜜枣甜粽(10/10)
糯米花生红豆洗净,浸泡五个小时以上
碱用温水化开,倒入糯米里搅拌均匀静置半一小时
粽叶洗净,锅里水烧开把粽叶先煮一下,防止煮粽子时叶子爆裂
开始包粽,一个粽子一个蜜枣
包粽子手法每个人不一样,不影响食用 哈哈
煮粽子,水一定要没过粽子,水里加少许碱水,我用的电高压锅按的排骨件,我喜欢吃软烂的,按自己口味煮哈
好吃 我一下吃了三个
成品看看
闺女也爱吃
。成品