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完美下午茶——玫瑰苹果酥(2/24)
准备以上食材
低筋面粉150克过筛放入盆中
加入黄油60克
加入15克砂糖
用手一点点的将黄油揉搓进面粉里
加入45毫升水
揉成面团，放在一旁饧着
苹果选择鲜艳一些的蛇果，洗干净
切成小薄片
锅中放入3勺蜂蜜
加入白糖2勺
水稍微点一点点即可，开小火烧开
放入切好的苹果片，尽量选择大小一致的
熬煮一会，煮到软软的就可以了
饧好的面团，揪成小剂子
擀面杖弄成长椭圆形的薄片
用刀从中间一分为二
取其中的一半放上苹果片，一片稍微叠着另一片的放
放满后用剩下的一半盖住，记得要流出一部分苹果的边
从一端向另一端卷起
就可以得到一朵美丽的玫瑰花啦
放在可以固定形状的烤盘中
放入烤箱中上下火180°烤30分钟即可
取出装盘筛上少许糖粉，放上一些蓝莓装饰即可