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椒腐通菜(4/9)
通菜摘去老的部分，摘成每段梗5-6cm的长度。
红椒切丝备用
大蒜剁碎成茸备用
热锅倒油烧至六成热
倒入通菜炒至7成熟盛出，炒出的水分不要。
重新热锅倒油
红椒丝、蒜蓉、腐乳、生粉加半碗水搅拌均匀
倒入油锅中烧开
倒入炒好的通菜翻拌均匀即可出锅。