茭白毛豆火腿羹(2/4)
除了毛豆要先煮熟,其余切成小颗粒…那个黑黑的是山药,不用添加,我千的缘故…
正常炒菜的步骤啦…
炒到都熟了之后可以加水,加盐适量,糖适量(糖可以用来提鲜,但不能多加,要不然就甜了)我加入一碗高汤,煮开,倒入淀粉调好的水…
不知道是加入山药还是因为加了排骨汤,颜色有点暗,没关系,好吃就可以了…