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南瓜牛奶炖蛋#在“家”打造ins风(13/13)
南瓜去籽，去皮洗净，切成小块。
放入蒸锅或者其他器具将南瓜蒸熟。
蒸好取出打成细腻的南瓜泥。
取50克放凉的南瓜，剩余食材也准备好。
鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀
再加入南瓜泥拌匀。
拌好的蛋液，过筛到耐高温的小碗中。
放入烧开水的蒸锅，大火蒸10分钟左右
蛋液完全凝固即可。
取出撒上蔓越莓即可食用。
成品
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