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不开裂的小动物汤圆(4/10)
制作熟芡：糯米粉50克，冷水45克揉成面团。
捏成扁圆放进开水里煮熟。
煮至都漂起来差不多熟透了。
捞出放入糯米粉160克里加入97克冷水重新揉成面团。
要揉透光滑没有颗粒。
黑芝麻粉混合猪油、糖粉揉透分成每个10克的圆放入冰箱冷冻一会定型，将糯米团分成几份加入食用色素做出粉色、黄色、黑色、橙色粉团。
糯米团取20克揉圆打个窝。
将芝麻馅球包起来。
将其他的装饰捏好造型沾一点水固定即可！
好看又好吃的萌宠汤圆就做好啦！