一：将备好的食材切片状。二：把锅子烧热放入切好的五花肉 煎制金黄色。2边三：放入切好的杏鲍菇炒至软再放入青椒炒扁。四：放入生姜大蒜炒一下放入一勺豆瓣酱炒至均匀放入3勺料酒 味精 （喜欢辣的朋友可以把青椒换成辣椒）翻炒几下就可以了。 注（我是用自己做的蒜末酱炒至的味道极赞）