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家常凉拌莴笋丝(4/4)
1.莴笋去皮，洗干净切丝！或者搓丝！
2.锅中烧水，水开放入莴笋丝（过水2分钟）《都说莴笋可以生吃我觉得过水可靠安全》
3.捞出后，用凉水过水，沥干！
4.然后凉拌，放入盐，白糖，芝麻香油！