翅膀下也要抹到,然后给鸡来个Spa 按摩按摩 拍打入味。
生抽 3勺老抽 2勺耗油 3勺料酒 2勺 醋1勺 ,挤半个柠檬,放入碗调成料汁。鸡肚子里塞几朵香菇 3片姜片、葱结、些许洋葱。
把鸡放入大的保鲜袋里 把调好的料汁倒入保鲜袋️,然后把苹果片 姜片 少许洋葱片 切2片柠檬。把袋子口扎好,
来回摇晃 让鸡各个表面都能浸到料汁,然后放冰箱冷藏2个小时以上。最好是头天晚上就开始腌。
电饭煲锅底烧热 刷少许芝麻油,把剩余的洋葱 姜片 葱 铺在锅底
把腌制好的鸡放入电饭煲️ 盖上盖 按下煮饭键。等待
把鸡翻个面 也同样继续抹些老抽 继续按下煮饭键。等待⌛️……
再次跳闸 关电 继续焖5分钟。欧耶✌️ 彻底熟了吧 打开盖,喔实在忍不住流口水用筷子撮鸡的大腿位置 很容易插进去 又没有血水 就表明熟了。
基本煮两次就熟了滴。