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京酱肉丝鸡蛋灌饼卷（面糊版）(4/10)
面粉玉米粉白糖加水调成稀糊糊
锅底刷油，舀一勺糊糊转匀，静待成型
正面熟了翻面，等全熟会鼓起来
切开鼓起来的部分，灌入一颗鸡蛋，鸡蛋开始凝固翻面
京酱肉丝就是用炒肉丝加了圆葱和甜面酱，放了点耗油酱油，这是上一顿吃炸酱面剩下的，这里不赘述，其实只要用炸酱，什么酱都好
码好
卷起
卷好啦，为了美观，葱叶系上
一张又一张
当当～完成