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羊骨萝卜汤(2/5)
羊骨切块（我选择的是羊脊骨和少量羊排）；萝卜切片、大蒜切片，枸杞洗净备用；
将羊骨冷水下锅，加热待水开煮出血水后，捞出备用；
根据自己对汤要求放适量水（正常1:5），姜羊肉、枸杞冷水下锅，大火煮开；
大火持续1小时后加入蒜片，1小时20分后加入萝卜，继续大火煮至1小时40分钟，根据自己的口味加盐、味精即可，如果想盐味煮进羊骨内，水开后可加入适量盐，出锅前尝咸淡再加；
出锅后撒上葱花即可喽