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油菜香菇(
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准备好所有的材料
油菜洗干净切成4边,香菇洗干净后切花,大蒜剁末
锅里放入适量清水,烧开后加入油菜,放入半小勺盐和1汤匙油
焯2分钟后捞出来摆好盘
另起锅放油爆香蒜末,然后加入香菇翻炒,接着加适量的清水,大概半碗吧
加入生抽,蚝油翻炒。
炒熟的时候加入盐调味盛出
成品
成品!