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法式蛋酥三明治(2/10)
白吐司去边，那天去超市没有了，所以买了全麦。随你喜好
隔火融化一点黄油，用来刷面包，不用太多，这是使你的面包变成酥酥的重要步骤
做酱汁。小火融化60克黄油，加一勺面粉，搅拌变得粘稠，然后慢慢加入150克牛奶，一边搅拌一边慢慢加，避免结块。然后随你的喜好加入一些调料，我加了一点肉豆蔻和第戎芥末酱，打均匀，酱汁完成
将白吐司单面刷黄油
将刷油的面包折叠放入模具，并加入一片火腿
在火腿上打入一枚蛋，加一勺酱汁，撒点黑胡椒
根据喜好放上芝士
180度12分钟。
拿出来摆个盘，沙拉随便你要吃什么，摆在一起
好吃得掉渣，芝士的香浓和流心蛋的细腻