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白菜炒木耳(3/15)
木耳泡发冼净备用。
白菜切碎备用。
姜葱蒜切末备用。
五花肉凉水下锅淖水。
取100克切细条备用。
热锅倒油。
葱青留下备用,姜葱蒜末放入锅中爆香。
加入五花肉翻炒片刻。
加入白菜帮翻炒片刻。
加入白菜叶子翻炒一下。
加入木耳翻炒片刻。
加入适量盐调味。
加入少许胡椒粉拌匀。
加入酱油翻炒均匀即可出锅。
装盘洒上葱花,来个特写大头照。