安装App
柠香海草(0/7)
海草清洗干净。要泡洗,并且要多洗几次,把泥沙和沾在海草上面的贝壳及多余的附属物去除。洗干净的海草捞出沥干备用。
海草和蘑菇分开焯水。可以先焯蘑菇再焯海草,因为焯过海草的水就变脏了。
海草焯到变色并呈现这样子就可以捞起来了。
把所有的配料处理一下。香菜切段,胡萝卜搽丝,青椒洋葱和朝天椒切少量,蒜头切碎,柠檬切半备用。
把所有的备用料加入主材料中,并挤入柠檬汁,加入酱油,芝麻油,辣椒油,米醋,少少量的白糖(可不加),如果吃不辣的可以把带辣味的调料配料去除。哈哈,我做了两种口味的,不辣的给小朋友哈哈!
带上手套拌起来吧,这是拌好的成品,很有食欲有木有。
来一张不辣的,少了朝天椒的颜色似乎没有那么好看了。