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烫面韭菜鸡蛋馅饼(4/10)
准备所需食材
面粉中加入适量热水用筷子搅拌成絮状，待冷却后用手揉成光滑的面团
锅中加油烧热下入打散的鸡蛋炒散放凉备用
韭菜洗净沥干水分切碎，放姜末、五香粉、盐、鸡精和炒好的鸡蛋拌匀备用
将面团分割成大小适中的剂子
取一个剂子擀成圆饼状，置于手心放适量馅料
像平时包包子一样将口收紧
依次做好所有饼胚，电饼铛抹油，饼胚收口向下烙熟即可，中途记得翻面哦
成品图
成品图