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排骨玉米胡萝卜汤,美味又健康(
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胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切小块。
排骨砍成块,用清水洗净待用。
锅内放水,把排骨放进锅里焯水,加入1匙料酒去腥,水开后关火捞出排骨。
锅内放入适量清水倒入排骨,胡萝卜,玉米,姜片,滴2滴醋进去,排骨里加少许醋,里面骨头的钙质更容易溢出,对人体更好吸收。
开火炖2个小时即可。
最后放入盐调味,盐的多少按个人的口味添加哦。
香甜美味的汤好啦~~