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迷你香菇汉堡~营养早餐不二选择(
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先把肉馅里加入适量盐和味极鲜,拌匀。口味也可以根据个人口味调节。
把肉馅整形成圆饼状。
香菇洗净用厨房纸擦去多余水份,用刀横着一切两半。
锅里加入适量食用油,放入肉饼,中火。
煎至两面金黄盛出备用。
清洗干净的锅里再次加入适量食用油,放入香菇,可以适量撒一点盐,煎熟。期间香菇会出水,可以盖上盖子收干。你的锅如果够大,可以把香菇和肉饼一起煎。
开始组装汉堡吧,香菇底部先放生菜和番茄。
放上肉饼。
挤上番茄酱和沙拉酱。
放上干酪片。
好啦!有没有很漂亮,煎过的香菇很香呢。
成品。
成品。
香着嘞!这样的早餐再配上一杯热牛奶,简直营养爆棚!