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巴沙鱼番茄鸡蛋炒面(2/3)
巴沙鱼用料酒、胡椒粉等调料腌制20分钟，过水，鸡蛋打碎，蛋液浇入备用。
面条下清水煮（我用的是速食的）备用
西红柿煸（不知道用词是否恰当）一下，下熟了备用的蛋液巴沙鱼，翻炒，最后下面，翻炒，即可完成。