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绿豆汤(1/4)
绿豆浸泡几个小时(有些人喜欢用热水,因为泡的快。但是这样会使绿豆营养丢失,建议冷水稍微久泡一会儿) 不泡也行,但是要煮很久哦
绿豆放入锅中加入适量的水烧开后煮两三分钟加入冰糖转成小火。煮10分钟左右。具体看自己。喜欢绿豆烂一点就多煮一会儿。
煮好后关火在锅里闷一会儿就可以享用美味啦 晾凉之后放入冰箱,口味更佳哦
我这里用的是黄冰糖,所以煮出来的颜色不是很绿哟