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小茴香饺子(
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面粉适量,一个鸡蛋+水适量和面,揉光滑后盖上盖子醒面
猪肉+糖、盐、十三香、姜、香油、水拌匀,韭菜、小茴香切碎伴肉
开始揉面切剂子、感饺子皮包饺子了。
煮饺子的时候,水开点一点凉水,一共点三次,水开后捞出装盘即可食用。