原味/抹茶双拼珍妮曲奇(
3
/10)
黄油室温软化
加入糖粉、盐用打蛋器将黄油打至颜色变淡
分次加入打匀的蛋液
继续打至融合
过筛加入面粉拌匀（抹茶味可在此减5g面粉，加入5g抹茶粉）
拌匀的面糊应该是比较松软，很容易挤。这里用的大号十齿花嘴
一边挤一边轻微左右摇晃，即可挤出珍妮曲奇的花纹。收尾时可以稍微旋转，让面糊自然断裂即可
烤箱预热180度，中层烤5分钟定型，然后转150度烤15-20分钟，微微焦黄即可取出。
抹茶味
晾凉后即可装盒
