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清蒸大闸蟹(4/6)
准备材料
大闸蟹用盐和水饲养一天，让他把肚中的淤泥和残渣吐出来
用线将大闸蟹的腿和脚，固定住
把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟
蒜拍扁切末姜切末，再放酱油，醋，香油，生抽
十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可