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木瓜银耳羹(5/9)
银耳提前2个小时泡发
准备好所有的材料
银耳切碎，切得越碎越容易出胶，然后放入锅里。倒入水，水量需要放多点哦，大概2升左右，要不容易熬干。开大火煮开后转小火熬一个小时
枸杞和莲子洗干净备用
木瓜去皮去籽后切成小块，木瓜最好是选择比较生一点的
银耳熬到1个小时后加入莲子接着熬20分钟，
20分钟后倒入枸杞和木瓜、冰糖煮5分钟后关火
放冰箱冷藏后口感更佳！
成品