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秘制の香辣螺蛳酸笋拌酱(1/12)
来一张食材准备大全
香辣螺蛳拌酱的核心味道来自好欢螺螺蛳粉配料包，
为了让拌酱的口感更佳，小编多加一些泡发好切碎的木耳
切好的香菇木耳码一块
热油炒葱姜蒜，爆出香味
下猪肉，与木耳香菇搅拌均匀
加入甜面酱和豆豉酱使，搅拌至色泽均匀
将好欢螺螺蛳粉里面的螺蛳汤、酸笋、豆角萝卜干、木耳黄花菜和辣油一块加进去，翻炒均匀（香味可以说十分诱人了）
加入少许料酒去腥
Finished，香辣螺蛳酸笋拌酱大功告成
出锅，装碗，来一张特写发朋友圈，要不然就白做了
拌酱，拌粉、面和米饭味道都是杠杠的