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茭白炒肉(4/4)
茭白洗净、切片。
里脊切条用料酒、淀粉腌一下！起锅少油轻微炒至变色盛出，待用。
无需洗过，肉条盛出直接放入切好的茭白，少许醋、生抽、盐、鸡精，最后放肉条，翻炒均匀，盛出即可。
开饭！